Le Panier à pied
La Vieille Charité, la montée des Accoules et les ruelles pavées : le plus vieux quartier de la ville domine le Vieux-Port, juste en face du restaurant, sur la rive nord.

À quelques ruelles du plus vieux quartier de Marseille, Le Caribou vous accueille place Thiars : cuisine 100 % maison de saison, terrasse animée et bar à cocktails de compétition, face à la colline du Panier, de l'autre côté du plan d'eau.
À deux pas du Panier
Le Panier, ses façades ocre, ses linges aux fenêtres et ses ateliers d'artistes se visitent à pied, sans montre. Une fois la colline redescendue vers les quais, Le Caribou est l'adresse toute trouvée pour s'attabler — l'esprit d'un vrai restaurant de quartier, à l'échelle du Vieux-Port.
Salle façon brasserie, banquettes chaleureuses et service qui connaît ses habitués : on y entre pour déjeuner après la Vieille Charité et le MuCEM, on y reste pour l'apéro quand la lumière descend sur le port.


En cuisine
Tout part de produits frais travaillés sur place, au rythme des saisons. Le chef et sa brigade signent une carte généreuse où le fait-maison n'est pas un argument mais une évidence — l'accord parfait après une matinée dans les ruelles du Panier.
Découvrir la cuisine maisonAutour de la table
Le Caribou est le point de chute idéal pour explorer ce cœur historique de Marseille, à pied et à quelques minutes de la table.
La Vieille Charité, la montée des Accoules et les ruelles pavées : le plus vieux quartier de la ville domine le Vieux-Port, juste en face du restaurant, sur la rive nord.
Place Thiars, les quais et le marché aux poissons sont juste devant : on passe de la balade à la terrasse sans transition.
Le musée, la cathédrale et l'esplanade du J4 se rejoignent en longeant le port — de quoi ouvrir puis refermer une belle journée marseillaise.
Rejoindre la table
Le Panier occupe la rive nord du Vieux-Port, Le Caribou la rive sud, place Thiars : le plan d'eau sépare les deux, et chaque façon de le franchir fait déjà partie de la balade.
La petite navette électrique immortalisée par Marcel Pagnol relie l'hôtel de ville, au pied du Panier, à la place aux Huiles, côté sud : la façon la plus marseillaise de passer d'une rive à l'autre sans faire le tour du port.
On redescend vers l'hôtel de ville, on longe le quai du Port, on passe sous l'ombrière du quai des Belges puis on suit le quai de Rive Neuve jusqu'à la place Thiars, avec la Bonne Mère en ligne de mire.
La station Vieux-Port dessert le cœur des quais : pratique pour revenir dîner le soir après être reparti du Panier ou du centre-ville.
Pour composer toute la journée autour du port, du marché aux poissons au dîner : visiter le Vieux-Port en une journée


Dehors
Sous la pergola, la terrasse du Caribou est une invitation à ralentir. On s'y attable au soleil pour un déjeuner qui s'étire après la visite du Panier, on y revient le soir pour l'ambiance et les lumières du port.
Place Thiars, à quelques pas de la Canebière et du quai de Rive Neuve, c'est l'un des plus beaux points de vue pour prendre le pouls de Marseille, un verre à la main.
Après l'assiette
Quand la cuisine passe la main, le comptoir prend le relais. Créations signature, classiques revisités et couleurs de saison : le bar du Caribou fait partie des adresses cocktails les plus vivantes du Vieux-Port.
Le prolongement parfait d'une journée dans le Panier : on redescend des hauteurs, on s'installe au comptoir ou en terrasse, et la soirée s'étire bien après le service.

D'autres quartiers et rendez-vous autour du restaurant, du Vieux-Port au centre-ville.
Bon à savoir
Le Caribou est situé place Thiars, sur le Vieux-Port (13001), juste en face du quartier du Panier, de l'autre côté du plan d'eau. Le plus vieux quartier de Marseille, la Vieille Charité et la montée des Accoules se rejoignent à pied par les quais ou en traversant le port en ferry-boat.
Une fois la colline du Panier redescendue vers les quais, Le Caribou est l'adresse toute trouvée : cuisine 100 % maison de saison, terrasse place Thiars et service en continu du midi jusque tard le soir.
Le Caribou vous accueille tous les jours, en continu, du déjeuner jusque tard dans la nuit — service en cuisine le midi et le soir, et bar à cocktails jusqu'à 2 h.
Oui, une grande terrasse place Thiars, abritée sous pergola, ouverte au déjeuner comme en soirée face au Vieux-Port — idéale pour prolonger une balade dans le Panier.
Oui. Au-delà du restaurant, Le Caribou est un véritable bar à cocktails de compétition, avec des créations signature et une carte qui suit les saisons.
Deux options agréables : traverser le Vieux-Port en ferry-boat, de l'hôtel de ville à la place aux Huiles, côté sud, ou faire le tour du port à pied par le quai du Port, le quai des Belges et le quai de Rive Neuve jusqu'à la place Thiars. La station de métro Vieux-Port dessert aussi les quais.
En redescendant vers le port, Le Caribou sert une cuisine maison de saison le soir, en salle ou en terrasse place Thiars, puis prend le relais au bar à cocktails : l'apéro, le dîner et le dernier verre se font au même endroit, face à la colline du Panier.
La réservation se fait en ligne en quelques secondes via le bouton « Réserver », ou par téléphone auprès de l'équipe du restaurant.
Réservez votre table au Caribou, sur le Vieux-Port de Marseille — cuisine maison, terrasse au soleil et bar à cocktails, à deux pas du plus vieux quartier de la ville.