La terrasse plein cœur
Une grande terrasse abritée sous pergola, en plein sur la place : le meilleur poste pour prendre le pouls du Vieux-Port, au déjeuner comme le soir.
Vieux-Port · Place Thiars · 13001
Un restaurant place Thiars au cœur du Vieux-Port
Sur l’une des plus belles places du Vieux-Port, Le Caribou installe sa terrasse, sa salle façon brasserie et son bar à cocktails. Cuisine 100 % maison de saison, place Thiars, à deux pas des quais de Marseille.
L’adresse
La table de la place Thiars
Place Thiars, c’est ce carré animé du Vieux-Port où les terrasses se répondent, à quelques pas du cours d’Estienne d’Orves et du quai de Rive Neuve. Le Caribou y tient sa place depuis longtemps : une salle façon brasserie, des banquettes chaleureuses et un service qui connaît ses habitués.
On y entre pour déjeuner et l’on y reste pour l’apéro, on revient le soir pour l’ambiance. C’est l’esprit d’un vrai restaurant de quartier, posé sur l’une des places les plus vivantes de Marseille — ouverte à tous, sans chichi, fidèle au Vieux-Port.
Idéalement situé à deux pas de l’Opéra et dans le 13001, Le Caribou se niche juste derrière le quai de Rive Neuve — à portée de main de toutes les adresses phares du Vieux-Port, y compris pour une soirée en amoureux ou un anniversaire au Caribou — et même le dimanche, puisque c’est un restaurant ouvert le dimanche à Marseille.
La place
Place Thiars, la vie du Vieux-Port
Pavés, platanes et terrasses à ciel ouvert : place Thiars bat au rythme du port, du premier café du matin au dernier verre de la nuit. Au Caribou, on savoure ce décor à quelques mètres des bateaux, un plat maison ou un cocktail à la main.
Dîner au Vieux-PortPourquoi place Thiars
Une adresse, trois bonnes raisons
Manger, boire, s’installer dehors : place Thiars, Le Caribou réunit tout ce qui fait une belle sortie sur le Vieux-Port, à la même table.
La cuisine 100 % maison
Produits frais travaillés sur place, carte qui suit les saisons : au Caribou, le fait-maison n’est pas un argument, c’est une évidence dans l’assiette.
Le bar à cocktails
Quand la cuisine passe la main, le comptoir prend le relais : créations signature et classiques revisités, l’un des bars les plus vivants de la place.
En cuisine
Une cuisine faite maison, chaque jour
Tout part de produits frais choisis au plus près et travaillés sur place, au rythme des saisons. Le chef et sa brigade signent une carte généreuse : viandes mijotées, poissons, assiettes à partager et spécialités de la maison, avec une pointe d’accent marseillais.
Sauces, dressages et cuissons minute — rien de sous-traité, tout dans l’assiette. C’est cette régularité, service après service, qui fait de la table place Thiars une adresse où l’on revient sans hésiter.
À table
Des assiettes généreuses, à partager sur la place
Sur la table du Caribou, on aime les portions franches et les plats qui se partagent : viandes braisées, poissons de saison, légumes de marché et créations qui changent au fil des semaines. De quoi composer un déjeuner rapide comme un long dîner qui s’étire.
Le tout se savoure en terrasse face au va-et-vient de la place, ou dans la salle chaleureuse quand la soirée fraîchit. Un vrai moment de table, à l’échelle du Vieux-Port.
Explorer le Caribou à Marseille
Le restaurant, le dîner au port, la cuisine maison : prolongez la visite autour de la table.
Bon à savoir
Restaurant place Thiars : questions fréquentes
Où se trouve exactement le restaurant place Thiars ?
Le Caribou est place Thiars, sur le Vieux-Port de Marseille (13001), côté quai de Rive Neuve, à deux pas du cours d’Estienne d’Orves et de la Canebière — au cœur de l’une des places les plus animées de la ville.
Y a-t-il une terrasse place Thiars ?
Oui, une grande terrasse abritée sous pergola, en plein sur la place Thiars, ouverte au déjeuner comme en soirée face au Vieux-Port.
Quels sont les horaires du restaurant ?
Le Caribou vous accueille tous les jours, en continu, du déjeuner jusque tard dans la soirée — service en cuisine le midi et le soir, et bar à cocktails jusqu’à tard.
Le Caribou propose-t-il aussi un bar à cocktails ?
Oui. Au-delà du restaurant, Le Caribou est un véritable bar à cocktails, avec des créations signature et une carte qui suit les saisons, à savourer en salle ou en terrasse place Thiars.
Faut-il réserver pour manger place Thiars ?
C’est vivement conseillé, surtout le week-end et par beau temps : la salle et la terrasse se remplissent vite. Réserver garantit une table bien installée, sans attente.
Peut-on privatiser le lieu ou venir en groupe ?
Absolument. Anniversaires, séminaires, repas d’équipe ou privatisation complète place Thiars : contactez l’équipe et nous organisons votre moment sur mesure.
Envie d’une table place Thiars ?
Réservez votre table au Caribou, sur le Vieux-Port de Marseille — cuisine 100 % maison, bar à cocktails et grande terrasse, en plein cœur de la place Thiars.