Toute l’année
Pergola bioclimatique et repli en salle : midi et soir, en été comme en hiver, la terrasse reste accueillante quel que soit le ciel de Marseille.

Place Thiars, la terrasse du Caribou s’abrite sous une pergola bioclimatique : le plein air quand le ciel le permet, un toit rassurant dès que le temps tourne. On y déjeune au soleil, on y dîne au sec — face au Vieux-Port, en toute saison.
Pourquoi une terrasse couverte
À Marseille, la terrasse fait le repas — mais le mistral se lève, une averse passe, et le soleil de midi tape sec. La terrasse couverte du Caribou règle la question : sous sa pergola, on garde l’air du large et la vue sur la place, sans jamais subir le temps qu’il fait.
On s’installe pour un déjeuner tranquille ou un dîner qui s’étire, à deux pas des quais, place Thiars. C’est cette liberté — venir sans arrière-pensée, quelle que soit la saison — qui fait de notre terrasse l’un des postes les plus agréables du Vieux-Port.


À l’abri, au chaud
Quand la place se rafraîchit ou que l’averse s’invite, on referme la pergola et la salle voisine prend le relais : banquettes, rotin tressé, lumière douce. Le repas continue, à l’abri, sans rien perdre de l’ambiance.
Voir le lieu & la terrasseCe qui change tout
Trois raisons qui font qu’on réserve la terrasse couverte du Caribou aussi bien en plein été qu’au cœur de l’hiver marseillais.
Pergola bioclimatique et repli en salle : midi et soir, en été comme en hiver, la terrasse reste accueillante quel que soit le ciel de Marseille.
Lames orientables contre le soleil de midi, toit fermé sous la pluie, protection du mistral : on profite de l’extérieur sans en subir les caprices.
Couverte ou ouverte, la terrasse garde son atout : l’animation de la place Thiars et l’air du Vieux-Port, à deux pas des quais.

À table sous la pergola
On ne vient pas seulement pour l’abri : on vient pour ce qu’il y a dans l’assiette. Produits frais, cuisine maison de saison et générosité marseillaise — burrata et tomates l’été, plats mijotés quand il fait plus frais : la carte suit le marché et la lumière.
Sous la pergola, le service prend son temps. On déjeune d’une assiette fraîche entre deux rendez-vous, on s’attarde le soir autour d’un plat qui réchauffe, un verre à la main, pendant que la place s’anime au fil des heures.
La pergola du Caribou invite à s'attarder : venez dîner en tête-à-tête sous la verrière, ou retrouvez vos amis pour un verre en fin de journée face à l'animation de la place Thiars. Vous vous demandez que faire à Marseille quand il pleut ? La terrasse couverte du Caribou reste une valeur sûre, quelle que soit la météo.
Nos conseils
Quelques repères tout simples pour réussir votre déjeuner ou votre dîner sous la pergola, du premier au dernier moment.
Réservez le week-end
Par beau temps comme sous l’averse, la terrasse couverte part vite. Une table réservée, c’est la place face à l’animation, sans attendre.
Précisez votre envie
Plutôt côté ouvert au soleil ou bien à l’abri sous la pergola ? Dites-le nous à la réservation, on installe la table qui vous va.
Venez en toute saison
Été, mi-saison ou plein hiver : la terrasse reste ouverte et confortable. Inutile d’attendre les beaux jours pour s’attabler au Vieux-Port.
Le lieu, la carte, le Vieux-Port : prolongez la visite autour de la plus belle terrasse couverte de la place Thiars.
Bon à savoir
Oui. Notre terrasse, place Thiars sur le Vieux-Port, est abritée par une pergola bioclimatique : lames orientables contre le soleil de midi, toit fermé sous la pluie et protection du mistral. On profite de l’extérieur, quel que soit le temps.
Absolument. Grâce à la pergola et à la salle attenante en repli, la terrasse couverte du Caribou reste accueillante midi et soir, en été comme au cœur de l’hiver marseillais.
Le Caribou est place Thiars, sur le Vieux-Port de Marseille (13001), à deux pas des quais, du cours d’Estienne d’Orves et de la Canebière. La terrasse donne sur l’une des places les plus animées de la ville.
C’est vivement conseillé, surtout le week-end et aux beaux jours : la terrasse couverte est très demandée. Réservez en précisant votre préférence — plutôt au soleil ou bien à l’abri sous la pergola.
Une cuisine maison de saison : assiettes fraîches comme la burrata et les tomates l’été, plats mijotés et généreux quand il fait plus frais. La carte suit le marché et se déguste aussi bien au déjeuner qu’au dîner.
Oui. Anniversaires, repas d’équipe ou moment entre amis : contactez-nous et nous organisons votre table sous la pergola, à l’abri et face à l’animation du Vieux-Port.
Réservez au Caribou, place Thiars sur le Vieux-Port de Marseille — sous la pergola bioclimatique, au soleil ou à l’abri, en toute saison.